Birre

Non la solita Heineken. Qui parliamo di una lager freschissima e non pastorizzata prodotta appositamente per Berlino. La freschezza è data dal Tank System, un silos da 950 litri che mantiene il prodotto costanemente refrigerato e pronto al consumo.

Doppio malto belga dal colore ambrato, aroma maltato e delicato. Gusto leggermente speziato con finale dolce dato da malto caramellato.

I mastri birrai Moretti hanno creato Birra Moretti La Bianca nel rispetto dello stile Weiss, ma utilizzando malti 100% italiani: 50% malto d’orzo e 50% malto di frumento. Ne è nata una birra dal colore chiaro e naturalmente torbido, con un profumo fresco, ricco di note speziate e floreali.

Elegante e corposa è caratterizzata da un colore dorato intenso con una schiuma molto fine, compatta e persistente. Il bouquet è attraente e articolato. Si colgono note di caramello e di frutta bianca, ma si avvertono anche sentori di miele d’acacia e di fiori bianchi

Stile Session IPA. Colore giallo dorato, con schiuma compatta. Al naso si percepiscono le fresche note agrumate date dalla luppolatura a freddo. In bocca l’amaro è tonico ma mai fastidioso.

Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.

Schiuma cremosa, di un leggero color nocciola, fine, compatta e persistente.

Coltivando il nostro ORZO BIO ed utilizzando acqua pura dei nostri monti Sibillini produciamo questa birra dal gusto unico ed inconfondibile, riconosciuta tra le migliori birre GlutenFree d’ Europa. Bionda, leggera e rinfrescante, adatta ad ogni pasto ed a ogni momento della giornata.

Tutte le birre prodotte dal birrificio il Mastio sono crude, non pastorizzate e non filtrate.